Soppressata dolce

CATEGORIA PRODOTTI

SALUMI (13)

VASETTI SOTT'OLIO (11)

FORMAGGI (2)

Soppressata dolce

CONFEZIONAMENTO:
Sottovuoto

CONSERVAZIONE:
frigo +6° / +10° C

PEZZATURA:
500 gr circa

STAGIONATURA:
90 gg

SCADENZA:
180 gg data confezionamento

Soppressata dolce 500 gr circa

il peso del prodotto può variare tra i 400 gr e i 600 gr circa. Il prezzo non subirà modifiche tra queste quantità

Price: 11,00€

Voto: 0.0/5

Prodotto tradizionale Calabrese fatto con carni di suino selezionate dalla coscia e dalla lonza. Successivamente vengono tritate amalgamante con l' aggiunta di sale , aromi naturali e di peperoncino dolce o piccante del Monte Poro. Il prodotto viene insaccato in budello di suino e posto nel locale di asciugatura/affumicatura dove sosterà per arricchirsi degli odori e dei fumi naturali prodotti in questa fase. In seguito il prodotto viene stagionato per un periodo di circa 90 gg.

COSTI E MODALITA DI SPEDIZIONE