Soppressata dolce. Compra online

CATEGORIA PRODOTTI

SALUMI

VASETTI

VINI E FORMAGGI

PASTA

ANTIPASTI

Soppressata dolce

Soppressata dolce 500 gr circa

il peso del prodotto può variare tra i 400 gr e i 600 gr circa. Il prezzo non subirà modifiche tra queste quantità

Price: 11,00€

Voto: 0.0/5

Prodotto tradizionale Calabrese fatto con carni di suino selezionate dalla coscia e dalla lonza. Successivamente vengono tritate amalgamante con l' aggiunta di sale , aromi naturali e di peperoncino dolce o piccante del Monte Poro. Il prodotto viene insaccato in budello di suino e posto nel locale di asciugatura/affumicatura dove sosterà per arricchirsi degli odori e dei fumi naturali prodotti in questa fase. In seguito il prodotto viene stagionato per un periodo di circa 90 gg.

COSTI E MODALITA DI SPEDIZIONE

CONFEZIONAMENTO:
Sottovuoto
CONSERVAZIONE:
frigo +6° / +10° C
PEZZATURA:
500 gr circa

STAGIONATURA:
45gg
SCADENZA:
180gg data confezionamento
INGREDIENTI:
Carne Suina, Grasso suino, Peperone, Sale, E300, E252

VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR DI PRODOTTO:
Valore energetico 336,6 kcal - 1409 Kj
Proteine: 42,3
Grassi: 17,8
di cui saturi: 5,5
Carboidrati: 1,8
di cui zuccheri: 0
Sale: 2,6
STABILIMENTO DI PRODUZIONE:
Azienda Agricola Porcelli Giuseppe, Loc. Livasì snc 89864 Spilinga (VV) Bollo CE IT C006L