Salsiccia con finocchietto - LIVASI

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Salsiccia con finocchietto
CONFEZIONAMENTO:
Sottovuoto

CONSERVAZIONE:
frigo +6° / +10° C

PEZZATURA:
500 gr circa

STAGIONATURA:
60 gg

SCADENZA:
180 gg data confezionamento
Salsicci con finocchietto 500 gr circa
il peso del prodotto può variare tra i 400 gr e i 600 gr circa. Il prezzo non subirà modifiche tra queste quantità
Price: 9,00€
Voto: 0.0/5
Viene prodotta dalla spalla di maiale. Questa viene sezionata e macinata, successivamente viene immessa nel impastatrice dove viene amalgamata con semi di finocchietto selvatico e sale. Dopo la fine di questo processo si insacca in budello naturale e apposta nel appositi carelli per la fase di affumicatura asciugatura. Viene immessa sul mercato dopo circa 60gg.
Azienda Agricola Giuseppe Porcelli, Loc. Livasì snc 89864 Spilinga (VV), Email: info@livasi.com, Tel: 096365557

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Tutte le immagini sono fornite al solo scopo illustrativo
e non costituiscono elemento contrattuale
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