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culatello

Pecorino di Monte Poro semi stagionato 350 circa

il peso del prodotto può variare tra i 300 gr e i 400 gr circa. Il prezzo non subirà modifiche tra queste quantità

Price: 5,50€

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Per realizzare il Pecorino del Monte Poro - Presidio Slow Food -, il latte viene ancora lavorato a crudo, in modo da conservare i profumi fragranti del pascolo, che tendono poi a diventare più intensi e profondi nel corso del periodo d’affinamento. Un formaggio dal gusto genuino, che ricorda i migliori sapori di una volta.

I presidi sono progetti di slow food che tutelano piccole produzioni di qualità, realizzate secondo pratiche tradizionali

COSTI E MODALITA DI SPEDIZIONE

Informazioni Dettagli Valori Nutrizionali

CONFEZIONAMENTO:

Sottovuoto

CONSERVAZIONE:

frigo +4°

PEZZATURA:

350 gr circa

STAGIONATURA:

45 gg