Livasì | Capocollo compra online - LIVASI

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Vasetto nduja 300
CONFEZIONAMENTO:
Sottovuoto

CONSERVAZIONE:
frigo +6° / +10° C

PEZZATURA:
1500 gr circa

STAGIONATURA:
120gg

SCADENZA:
180gg data confezionamento
Capocollo 1400 gr circa
il peso del prodotto può variare tra i 1300 gr e i 1500 gr circa. Il prezzo non subirà modifiche tra queste quantità
Price: 34,00€
Voto: 0.0/5
Insaccato tipico della tradizione Calabrese viene prodotto dalla coppa del maiale. Dopo essere stato accuratamente rifilato per renderlo delle giuste proporzioni viene messo insieme ad alcune spezie e il sale in una marna dove sosterà per insaporirsi. Successivamente verrà insaccato nel velo di suino e messo ad affumicare con aromi di vario tipo per rendere il prodotto ricco di tutti sapori e odori che caratterizzano il Nostro prodotto sin dall'antichità.
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Azienda Agricola Giuseppe Porcelli, Loc. Livasì snc 89864 Spilinga (VV), Email: info@livasi.com, Tel: 096365557
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