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Livasì | Capocollo a metà compra online

Vasetto nduja 300
Capocollo a metà 700 gr circa
il peso del prodotto può variare tra i 600 gr e gli 800 gr circa. Il prezzo non subirà modifiche tra queste quantità
Price: 18,90€
Insaccato tipico della tradizione Calabrese viene prodotto dalla coppa del maiale. Dopo essere stato accuratamente rifilato per renderlo delle giuste proporzioni viene messo insieme ad alcune spezie e il sale in una marna dove sosterà per insaporirsi. Successivamente verrà insaccato nel velo di suino e messo ad affumicare con aromi di vario tipo per rendere il prodotto ricco di tutti sapori e odori che caratterizzano il Nostro prodotto sin dall'antichità.
CONFEZIONAMENTO:
Sottovuoto
CONSERVAZIONE:
frigo +6° / +10° C
PEZZATURA:
700 gr circa
STAGIONATURA:
120gg
SCADENZA:
180gg data confezionamento
INGREDIENTI:
Carne Suina, Peperone, Sale, Aromi
VALORI NUTRIZIONALI PER 100 GR DI PRODOTTO:
Valore energetico 386,2 kcal - 1616,5 Kj
Proteine: 27,6
Grassi: 30,2
di cui saturi: 9,10
Carboidrati: 1
di cui zuccheri: 0
Sale: 4,2
STABILIMENTO DI PRODUZIONE:
Azienda Agricola Porcelli Giuseppe, Loc. Livasì snc 89864 Spilinga (VV) Bollo CE IT C006L
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Christian
03 Mar 2021
Eccezionale. Spedizione nei tempi previsti. Prodotti di qualità medio/alta
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